9/3(日)に薬膳茶づくりを体験できるイベントを開催いたしました。

今回のイベントは薬膳コンサルタントで栄養管理栄養士の小淵英子さんをお招きして”薬膳茶の基礎知識とつくり方を学ぶ”というものです。

薬膳とは、漢方薬のように体に良いとされる素材を組み合わせた食事のことで、体調不良の改善や予防に効果があるとされています。

まずは、薬膳の基礎知識を学んだあとに簡単な体質チェックを行い、茶葉などを使ってお茶づくりをしました。参加者のみなさんには自分の体質に合った茶葉や好きな素材を選び、それを組み合わせて自分だけのオリジナル薬膳茶を作っていただきました。一人ひとりの作った薬膳茶も、また違った香りと味があって、とても面白いと感じました。

今回イベントにご参加いただきました皆さま、誠にありがとうございました。
また、予想以上に反響があり、一部の方にはお断りする事態となってしまいましたことを心よりお詫び申し上げます。

この薬膳茶づくりのイベントは今後も開催予定ですので、その際はぜひよろしくお願い致します。